{"product_id":"bio-graines-a-germer-haricot-mungo-croquant-incontournable-de-la-cuisine-asiatique-graines-premium","title":"BIO Semi per germogli - Fagiolo Mungo - Croccante successo della cucina asiatica","description":"\u003cp\u003e Il fagiolo mungo, conosciuto anche con il nome botanico \u003ci\u003eVigna radiata\u003c\/i\u003e, è una delle varietà più popolari per la produzione di germogli freschi e croccanti, apprezzati nella cucina asiatica e non solo. Il loro sapore delicato e la consistenza soda li rendono ideali per moltissime preparazioni, sia crude che cotte. \u003c\/p\u003e  \u003cp\u003e Questi semi biologici si coltivano facilmente tutto l’anno in ambiente domestico, utilizzando un germogliatore o un contenitore con griglia. Dopo un ammollo iniziale di 10–12 ore, è sufficiente risciacquare i semi 2–3 volte al giorno e mantenerli al buio o in penombra per stimolare una crescita robusta e uniforme. \u003c\/p\u003e  \u003cp\u003e I germogli di fagiolo mungo sono pronti per la raccolta dopo circa 4–5 giorni dalla semina, quando raggiungono 3–6 cm di lunghezza e la radichetta inizia a svilupparsi. In questa fase offrono il massimo in termini di sapore e consistenza, mantenendo intatte le loro proprietà nutrizionali. \u003c\/p\u003e  \u003cp\u003e Molto versatili in cucina, possono essere gustati crudi in insalate, oppure leggermente saltati, cotti al vapore o sbollentati per pochi minuti. Sono perfetti anche in zuppe, pad thai, involtini primavera o panini vegetariani. La loro croccantezza li rende un ingrediente irrinunciabile per chi ama la cucina sana e bilanciata. \u003c\/p\u003e  \u003cp\u003e La varietà è certificata da agricoltura biologica, priva di trattamenti chimici e selezionata per garantire un’ottima resa germinativa. Coltivarli in casa significa avere sempre a disposizione un alimento fresco, naturale e ricco di proteine, fibre, vitamine del gruppo B e minerali essenziali. \u003c\/p\u003e  \u003cp\u003e Con i semi per germogli di fagiolo mungo è facile avvicinarsi al mondo dell'autoproduzione alimentare: bastano pochi giorni per portare in tavola un ingrediente genuino, sostenibile e ricco di gusto, perfetto per ogni stagione. \u003c\/p\u003e","brand":"Premium Seeds","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56176110961027,"sku":"016290","price":7.12,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0871\/3378\/2298\/files\/14304265PA2.jpg?v=1754500809","url":"https:\/\/premiumseeds.business\/products\/bio-semi-per-germogli-fagiolo-mungo-croccante-successo-della-cucina-asiatica-semi-premium","provider":"PremiumSeeds","version":"1.0","type":"link"}